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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
淮安茶馓创于()后期,距今有一百多年的历史。
A、宋朝
B、元朝
C、明朝
D、清朝
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酒楼饭店经营着地产原料为主的肴馔,烹调以
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水分的损失也增加了肉质的弹性和紧实感,长
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沈复以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年
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()还是我国酒文化的集大成者,书中几乎无
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淮河流域面积广袤,是中华民族5000年的
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淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇,()克面
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历史上,这里曾商贾云集,十分繁盛。许多人
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()蟹也是蟹类中的珍品极品神品妙品之一,
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淮安名人辈出,是一代伟人() 的故乡。
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中国人见面寒暄常说(),饮食在国人生活中
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
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白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜,白袍虾仁和软
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从此,淮安茶馓在京都名声大振,成为()珍
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我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是()
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甘泉般的湖水,养育着千百万人民。
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洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品
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茶馓的花色品种繁多,可制成梳子形、菊花形
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“驴打滚”是()的著名风味小吃。
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下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺
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