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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模,民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示。
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顺着这味道中最浓烈诱人的,就走到了陈家茶
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还有一种“火饺”,下热油锅快速炸成嫩黄,
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正宗的湖上渔家"小鱼锅塌",鱼是"小鱼"
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京杭大运河是中国仅次于()的第二条“黄金
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俗语“民以食为天”来自哪本书?()
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正是因为上浆,锁住了虾仁中的水分,使得清
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哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论
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淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、
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清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
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奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民,
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下列不属于随园菜特点的是()
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盱眙龙虾,是深水龙虾,主要产于盱眙境内的
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境内还建有中国南北地理分界线标志园,位于
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有淮扬名菜,又得益于得天独厚的自然资源,
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我们在品尝美味的淮扬美食的同时,带着美食
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关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝