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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
运河是世界上开凿时间最早、流程最长的一条人工运河,始于春秋,距今已有()多年的历史。
A、2400
B、2300
C、2200
D、2100
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隋炀帝开凿大运河后,纵向沟通海河、淮河、
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中国古代饮食文化主要体现在宫廷盛宴与王公
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即使在不放任何作料的情况下照样美味扑鼻,
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发达的交通使南北货品在这里交融集散,适宜
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哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论
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朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩,软兜
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城中有一家茶楼,名曰“()”,经营点心、
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川菜注重调味,鲁菜注重火候,粤菜选材广泛
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国师塔,为十层六面楼阁式佛塔,沿用现代古
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俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南
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朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、
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被誉为“中国快餐”的“盱眙手抓龙虾”、“
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构成中国菜的主要部分是()
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朋友离合,送往迎来,中国人习惯于在饭桌上
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在“川淮鲁粤”四大传统菜系中,()被公认
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和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
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早在两千多年前,著名思想家、教育家()在
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面点是淮扬菜的重要组成部分,淮安特色面点
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佩茱萸,赏菊,饮黄酒和吃重阳糕,是重阳节
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下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺