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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
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最新试题
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史书记载,当年()带着嫔妃随从,乘着龙舟
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甲鱼的习性是喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏
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馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈
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北宋上元节食用的 “圆子”,是我们现代(
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还有一种“火饺”,下热油锅快速炸成嫩黄,
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这种遍布于江南江北的螃蟹,到了九十月间,
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“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的
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淮安人还将白鱼用酒糟、()等调料腌制起来
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在淮安区河下古镇,已传至第九代的岳家茶馓
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中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之
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“驴打滚”是()的著名风味小吃。
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黄河渐渐北徒人海,运河水位降低,漕粮改由
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宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄,是震丰园
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淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇,()克面
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淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台,
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百年老店岳家茶馓位于淮安区()的湖嘴街上
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我国最早的食疗专论是()
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隋炀帝开凿大运河后,纵向沟通海河、淮河、
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我们在品尝美味的淮扬美食的同时,带着美食
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淮安市()码头镇,特产码头牛羊肉。古迹有