多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

油发的目的是使干货原料（），成为半熟或全熟的半成品。

  • A、恢复原形
  • B、膨胀松脆
  • C、吸油膨胀
  • D、质地变脆
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题