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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
下列不属于湘菜的是()
A、红烧全狗
B、红煨鱼翅
C、麻辣子鸡
D、七星丸
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最新试题
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西汉淮阴人枚乘在其代表作《七发》中,为(
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正月十五日是一年中第一个月圆之夜,古代称
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和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
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每道菜品酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不
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边疆塞外,民族众多,风俗奇异。汉族正统多
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下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺
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境内“漕河盐榷”之利皆失,经济萧条,饮食
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淮白鱼对()具有很强的适应性,即使在冬季
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蒸鱼时,可在鱼身下垫两根葱,这样鱼与盘之
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宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最
热门试题
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在炒制过程中,掂锅的方法,这种()速烩的
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淮安市()码头镇,特产码头牛羊肉。古迹有
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以淮安独特的手工杠子面,配上长鱼、虾仁、
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()即为其中之一,它选用春未夏初的嫩蒲菜
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还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举,彰
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吴承恩的《西游记》,也正是因为来自天南海
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淮扬菜以最擅长的精妙入微的炒技,使一道菜
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春秋末期,吴王夫差为北上争霸中原,于公元
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佩茱萸,赏菊,饮黄酒和吃重阳糕,是重阳节
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我国最早的食疗专论是()