多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

()一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。

  • A、酥糊
  • B、水粉糊
  • C、蛋泡糊
  • D、蛋黄糊
查看答案

微信扫一扫手机做题