多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

清蒸武昌鱼的成品特点是:鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有()、不勾芡。

  • A、清汁
  • B、油汁
  • C、水汁
  • D、糖汁
查看答案

微信扫一扫手机做题