多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

平刀推批是指刀身与墩面()刀刃前段从原料的右下角进刀。

  • A、平行
  • B、垂直
  • C、成30°角
  • D、成45°角
查看答案

微信扫一扫手机做题