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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
我国以蒲笋作菜，至少有（）多年历史。
A、1000
B、4000
C、2000
D、3000
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馄饨，华南称云吞，像是高山流水自然景观，
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有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各
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我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是（）
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早在两千多年前，著名思想家、教育家（）在
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黄河渐渐北徒人海，运河水位降低，漕粮改由
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软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最
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朱桥烩甲鱼煮沸后放入淀粉勾芡，转小火焖烧
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中国古代春节饮食丰富多彩，流传至今最受欢
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淮安市（）码头镇，特产码头牛羊肉。古迹有
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下列不属于随园菜特点的是（）
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茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，但不适合产
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境内还建有中国南北地理分界线标志园，位于
