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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的来源,正宗的野生甲鱼当数马塘的好。
A、选材
B、烹饪
C、用料
D、做工
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最新试题
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晚清,随着()的改革,两淮盐商衰败下来。
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淮白鱼对()具有很强的适应性,即使在冬季
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江苏淮安位于淮河中游,通江达海,湖环河绕
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朱桥甲鱼馆位于淮安市淮安区()大街,主打
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相传明清两代河下古镇曾出过67名进士、1
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五月初五是端午节,又称端五、端阳、重午、
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()之后,淮安地区美食记载频频见于典籍。
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古时有四大风味,即以鲁川粤淮扬为代表的地
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佩茱萸,赏菊,饮菊花酒和吃(),是重阳节
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“驴打滚”是()的著名风味小吃。
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下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺
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据传,幼年时期的明太祖朱元璋,在灾荒年月
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和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
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作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养
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平桥豆腐因其材质鲜嫩油润,汤汁醇厚,味美
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顺着这味道中最浓烈诱人的,就走到了陈家茶
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屠宰不超过()小时的猪后腿肉,是制作钦工
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登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常
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饺子、年糕、粽子、月饼以及腊八粥,这些都
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()蟹也是蟹类中的珍品极品神品妙品之一,